



Uhummmmm!!!! Tentei e deu certo, 1/2kg de costelinha de porco numa peça só, bem temperada com bastante cebola, alho e sal. As batatas passadas na cebola ralada, alho, sal e orégano....Passa bastante margarina em toda a forma e coloca tudo junto para assar com papel aluminio por 1h20 mais ou menos no fogo baixo de 180° a 200°, depois mais uns 20 minutos para dourar, eu usei o grill do meu fogão, mas dá pra fazer no forno normal mesmo, só tem que ficar de olho para não queimar por baixo. Acompanhei com um macarrão alho, óleo e bacon....ficou de tirar o chapéu. Experimentem.
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