Quirérinha com Costelinha de Porco

Uhummmm...este prato quando terminei lembrei-me do meu saudoso pai, que amava isso, ele chegava de viagem cansado e passava num bar perto de casa e levava pra gente comer, Saudade!!!!
Quirerinha, costelinha de porco, bacon, calabresa, cebola e tempero de alho e sal.
Deixe de molho a quiréra e passe pelo menos por 10 águas, cozinhe a costelinha separada dos outros ingredientes que podem ser cozidos juntos.
Depois de cozidos misture-os e deixe ferver, prove para ver se há necessidade de mais sal.
Com esse frio é tentador. Boa sorte.

Macarronada com Camarão

Este macarrão fica muito bom, camarões médios, molho de tomate pronto, cebola ralada e tomate picado e margarina.
Refogue o camarão com tempero de alho e sal, a cebola e a margarina, depois coloque o molho de tomate e o tomate, enquanto isso cozinhe o macarrão até ficar al-dente. Depois misture o molho ao macarrão, abra uma garrafa de vinho tinto e bom apetite.