Pão de calabresa e de salsicha

Os pães são muito faceis de preparar, a massa é leve, para 2 pães: 1 kg farinha de trigo, 80g de açucar, 80g de margarina, 20g de sal, 1/2 l de água, 1 ovo, oregano, 10g de fermento biologico, misture tudo sem a água, vá colocando a mesma devagar até conseguir uma consistência boa, mas a medida é essa mesmo, vai usar tudo, depois da massa estar bem lisa e sovada, deixe a descançar por 10 minutos dividida ao meio, abra as massas e recheie da forma que quiser, eu fiz um de salsicha, tomate e requeijão e outro de calabresa, tomate e requeijão, depois de enrolados pincele com a gema de ovo para dourar e jogue oregano por cima, a gosto. Fica MARAVILHOSO com um cafézinho.